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Danny Liebig

Danny Liebig

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Auf dieser Seite sammele und teile ich meine Rezepte. Viele davon sind Familienrezepte.

Mein Kochbuch

Leinsamen-Knäckebrot

Zutaten

2	EL	gemahlenen Leinsamen
3	EL	geschroteten oder ganzen Leinsamen
1	EL	Sesamsaat
1	St.	Ei
		Salz

Zubereitung

Ei mit Saat zu einem Teig verarbeiten (ggf. die Saatmengen variieren).
Den Teig für 10 Minuten ruhen lassen und dann auf einem Backblech so dünn wie möglich ausrollen.
Bei 170ºC für 12 Minuten backen.
Noch heiß in Stücke schneiden.

© Danny Liebig